ОМС
РОССТАТ
КАСПЕР
"Улитка Боб"
Веб-камера

Щи из свежей капусты видео рецепт

# 55
00:06:54
Поделиться
wangrey wangrey · 4645 роликов
Подписаться на канал · 11 подписчиков
572 / 0
За ролик пока что никто не голосовал...

Категория ролика: Первое

Рубрика: Рецепты — Видео

Сайт канала :
Приготовлено по рецепту из " Книга о вкусной и здоровой пище"
Ингредиенты
На 500 г мяса - 500 г свежей капусты, 200 г кореньев и лука, 2 ст. ложки масла, 200 г помидоров.
Рецепт
Поставить варить мясной бульон. Через 1 1/2 - 2 часа после начала варки мясо вынуть, а бульон процедить в суповую кастрюлю, в которую положить предварительно поджаренные коренья и лук; затем положить мясо, добавить нарезанную капусту и варить в течение 30-40 минут. За 5-10 минут до окончания варки в щи добавить перец, лавровый лист, соль.
Щи можно варить с добавлением картофеля и свежих помидоров. В этом случае очищенный и нарезанный картофель положить в кастрюлю через 10-15 минут после того, как положена капуста, а помидоры, нарезанные дольками, - в конце варки вместе с приправами.
Щи без картофеля можно заправить поджаренной мукой.
Комментарии (0)
Добавить комментарий

похожие ролики | ролики автора

Видео о посёлке Нижнегорский и о событиях, происходящих в нём — Подробнее

Все видео рецепты Всё видео: перейти


«Регистрация-Вход через соцсети»

Вы можете воспользоваться своим аккаунтом социальной сети для полного доступа на сайт. (Участвовать в конкурсах, размещать объявления, добавлять комментарии и др. материалы.)


Переходим